Fler och fler restauranger erbjuder möjlighet att beställa mat lagad över öppen grill eller eldstad, inne i restaurangen. Resultatet är utsökt mat, vilken uppskattas av gästerna som bevittnat själva tillagningen.
En öppen grill eller eldstad är dock mycket krävande för skorstenen som släpper ut röken. Det är ofta otillräckligt att förlita sig på naturligt drag, vilket innebär att exodraft skorstenfläkt är den enda lösningen.
Vi kan beräkna vilken skorstenfläkt du behöver, så du är säker på att få den optimala lösningen för din öppna grill eller eldstad.
Skorstenfläktar är alltid installerade med en styrenhet som möjliggör reglering av hastigheten. Ett annat alternativ är automatisk styrning som är självreglerande och därmed säkerställer perfekt drag hela tiden.