- Produkter
- Lösningar
- Erfarenheter
- Återförsäljare
- Info/downloads
- Om Exodraft
- Kontakt
Sektorn ”mat & dryck” hör till världens största industrier och representerar således en produktionsprocess som kräver ständig innovation och effektivitet i produktionsfasen för att överleva i en marknad med mycket intensiv konkurrens.
För att uppnå denna konkurrensfördel är det viktigt att utnyttja resurserna så effektivt som möjligt under produktionsfasen och minska kostnaderna när det är möjligt.
Juiceproduktion inom livsmedels- och dryckesindustrin utgör en stor andel av den totala sektorn, vilket gör det möjligt att minska de högsta kostnaderna genom att utnyttja luften som släpps ut inom flera delar av produktionsprocessen.
exodraft tillhandahåller lösningar för juiceproduktionsindustrin, bland dem vår avancerade värmeåtervinning och mekaniska rökgasfläkt, vilka möjliggör minskad energiförbrukning, lägre kostnader och reducerade CO2-utsläpp.
Medan mängden värme som kan återvinnas oftast beror på industrins storlek, är produktionsprocessen för juice ganska representativ, vilket möjliggör omvandling av stora mängder spillvärme till varmt vatten, som kan lagras för senare användning, till exempel.
Värmen som släpps ut under flera delar av juiceproduktionen, t.ex. under pressning eller pastörisering, är vanligtvis måttlig till låg temperatur.
Värmen återvinns och omvandlas med exodrafts värmeväxlare för att omvandla varm luft och ånga till varmt vatten. Detta innebär att värmeväxlare kan användas antingen för att konvertera ånga till varmt vatten för senare användning eller för att återanvända den uttömda ångan direkt i produktionsprocessen.
Pressningsprocessen i saftproduktion genererar stora mängder ånga, vilket gör det möjligt för exodrafts värmeåtervinningssystem att utnyttja värmen igen någon annanstans i produktionen.
På liknande sätt når temperaturen under pastöriseringsprocessen som tjänar till att inaktivera patogener upp till 90–100° C, och processen för tappning av juicen, där behållarna fylls med varm juice och kyls omedelbart, når 100° C.
exodrafts värmeåtervinningssystem är således fördelaktigt på flera sätt, vilka kan implementeras som en del av juiceproduktionen, där värmen kan återanvändas på flera sätt.
Vatten som avsätts kan användas för att rengöra anläggningen för att tvätta frukt, kyla eller till och med återföras till arbetsprocessen. Värmen kan också användas i produktionsprocessen, beroende på kvaliteten på det utvunna vattnet.
exodrafts mekaniska skorstenfläktar kan också ge stora fördelar. De kan konfigureras för att passa olika stadier av juiceproduktionen och kontrollera att skorstensdraget är optimalt. Det ger energibesparingar och ett enhetligt produktionsflöde.
Under normala omständigheter beror draget i rör och skorstenar på flera yttre faktorer, som utomhustemperatur, tryck, luftfuktighet och vind. Dessa faktorer uppträder aldrig som önskat, utan snarare varierar de avsevärt från en stund till nästa.
Detta är inte en önskvärd situation när du strävar efter stabilitet och enhetlighet. Med exodrafts skorstenfläkt blir du helt oberoende av yttre förhållanden. Den säkerställer ett jämnt drag, konstant på önskvärd nivå. Oavsett temperatur, luftfuktighet eller tryck kommer draget att kontrolleras.
I produktionsprocessen kan detta minska energiförbrukningen i mycket stor utsträckning och därmed minska produktionskostnaderna.
När vi deltar i ett nytt projekt börjar våra teknisk personal med att fastställa den mängd energi du kan förvänta dig att återvinna i din specifika produktionsanläggning.
Efter genomförda beräkningar, systemdesign, subventioneringsapplikationer, installation och driftsättning av systemet får du snart en översikt över avkastningen på investeringen.
Detta är inte bara en fördel för anläggningen utan också för miljön. Genom att minska din totala energikonsumtion, kan du minska CO2-utsläppen som förekommer i din bransch.