Större bageri i Litauen
Värmeåtervinning i Panevėžys – från spillvärme till dokumenterade resultat
“We and our clients are very satisfied with our cooperation with Exodraft. Their heat recovery solution is particularly suitable for large and medium-sized bakeries.
– Aidas Pushkunigis, Representative in Baltic states – Almeva
We have confirmed this by installing Exodraft equipment in several bakeries in Lithuania and Latvia.
Thanks to the fact that Exodraft supplies a bypass damper alongside the heat exchangers, both we and our clients can be assured that the heat recovery process will in no way affect the baking process.
And the Exodraft fans, which have been tested in our market for many years, ensure a consistent chimney draft in all seasons, which is especially important for the quality of baked products.”
projektbeskrivning
Spillenergi omvandlad till en konkret och mätbar vinst för både ekonomi och miljö
I november 2024 tog ett stort bageri i Panevėžys, Litauen, ett viktigt steg mot en mer energieffektiv produktion. Med två W&P-tunnelugnar i nästan konstant drift genererades enorma mängder överskottsvärme som tidigare gick förlorad. Ambitionen var tydlig: att ta tillvara på denna energi för att producera varmvatten till hela byggnaden – och därigenom minska både kostnader och CO₂-avtryck.
Lösningen blev ett värmeåtervinningssystem där ugnarnas spillvärme nu leds till tre bufferttankar, som i sin tur förser sju värmeväxlare med olika temperaturnivåer. Detta säkerställer att den återvunna energin fördelas exakt enligt behov i de olika processerna och installationerna i byggnaden.
Resultaten har överträffat förväntningarna. På mindre än ett år har systemet levererat nästan 1 000 000 kWh varmvatten, och investeringen har redan betalat sig snabbare än ursprungligen beräknat. Projektet är ett starkt exempel på hur värmeåtervinning kan omvandla spillenergi till en konkret och mätbar vinst – både ekonomiskt och miljömässigt.
kunden
Integrering med befintligt BMS-system
Projektet genomfördes i nära samarbete med Almeva och Vianara, erfarna partners inom energilösningar för livsmedelsindustrin. Med Marius från Vianara i ledningen fick bageriet inte bara en teknisk installation, utan en fullt integrerad lösning anpassad efter deras specifika behov.
En nyckelfaktor för projektets framgång var den sömlösa integrationen med bageriets befintliga BMS (Building Management System), vilket möjliggör att värmeåtervinningen kan styras i samspel med andra produktionsprocesser. Denna holistiska metod säkerställer maximal effektivitet och ett system som fungerar smidigt i den dagliga driften.
Sedan installationen har bageriet uttryckt stor tillfredsställelse och lyfter särskilt fram den professionella vägledningen och implementeringen som gjorde övergången till värmeåtervinning enkel och problemfri.
specifikationer för lösningen
Flexibelt system med hög prestanda och kort återbetalningstid
Varmegenvindingssystemet i Panevėžys er opbygget af en ræVärmeåtervinningssystemet i Panevėžys består av flera nyckelkomponenter som tillsammans säkerställer en robust och effektiv drift.
De huvudsakliga komponenterna i installationen inkluderar:
- 1 x BP1000.1
- 2 x SP500
- 4 x RSV
Systemet är utformat för att samla in den stora mängden överskottsvärme från bageriets två tunnelugnar och omvandla den till varmvatten. Denna energi lagras i tre bufferttankar som är kopplade till sju värmeväxlare. På så sätt kan varmvatten distribueras till olika delar av byggnaden, var och en med sina egna temperaturkrav – från rengöring och processvatten till uppvärmning.
Den flexibla utformningen gör att systemet kan anpassas både efter produktionsvariationer och de olika temperaturbehoven i byggnaden. Hela installationen är dessutom integrerad med bageriets befintliga BMS-system, vilket möjliggör central övervakning och optimering av driften.
Resultatet är en lösning som utnyttjar överskottsvärmen på bästa sätt och levererar dokumenterade besparingar – med nästan 1 000 000 kWh varmvatten producerat på mindre än ett år och en återbetalningstid som redan har uppnåtts inom 12 månader.
Överlämning och resultat
Hög kundnöjdhet och professionell implementering
Projektet i Panevėžys genomfördes genom en nära dialog mellan bageriet, Almeva och Vianara. Installationen utfördes med fokus på driftsäkerhet och systemintegration, så att värmeåtervinningen från dag ett blev en naturlig del av produktionsprocessen. Marius från Vianara spelade en central roll i processen och får stor uppskattning från kunden för att ha levererat ett fullt optimerat system och en smidig implementering.
Resultaten talar för sig själva: en lösning som redan har levererat nästan 1 000 000 kWh varmvatten, en återbetalningstid på endast ett år och en betydande minskning av energiförbrukning och CO₂-utsläpp. Bageriet betraktar investeringen som en framgång och lyfter särskilt fram systemets tillförlitlighet och användarvänlighet i den dagliga driften.
Framgången i Panevėžys har samtidigt banat väg för expansion. Företaget har valt att investera i en liknande lösning vid sitt bageri i Vilnius, där Vianara leder ett omfattande energiprojekt. Även här kommer värmeåtervinning att spela en central roll i lösningen, och förväntningen är att investeringen kommer att ge lika goda resultat – både ekonomiskt och miljömässigt.
exodraft